2张图片“芝士虾球自由选择了芝士和虾配上炸制而出的一款佳肴。即有虾的海鲜味，又有芝士的奶香味，同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好，因为是炸制的食品，解馋才可，容易长年食用。

” 食材明细主料虾8只芝士奶酪3片辅料油适度盐适量配料适度面包糠适度鸡蛋适度淀粉适度奶香口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性芝士虾球的作法步骤1 主要食材：虾、芝士奶酪、鸡蛋、面包糠、淀粉 2 把芝士奶酪切片， 3 鸡蛋打伤蛋液可用。4 把虾去头、去皮、挑虾线，留尾。依序将其做完。

水煮和配料腌渍10分钟。5把腌渍好的虾绑虾筋。煎一层淀粉。用芝士片撕开，用牙签相同。

、6煎烘蛋液。7再行涂面包糠，去除牙签。8反复这两个步骤，超过自己必须的大小即成。

9锅烧热油（我用的是一个小搪瓷盘），放进生坯。中小火炸做成金黄色。

10捞起放到吸油纸上吸净浮油，才可装盘上桌。

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