2张图片“网购的挪威段切鳕鱼，价格比银鳕鱼低廉很多！但是肉质较为细、软！所以要求用它来做到鱼松！因为一来这种鱼鱼刺较少，二来营养非常丰富！给孩子当辅食十分不俗！” 食材明细主料鳕鱼块1000g辅料配料2勺生抽2勺黑胡椒打碎少许鸡粉1勺黑芝麻15g盐少许葱2棵香油1勺姜片8片橄榄油1勺咸鲜口味油炸工艺数小时耗时非常简单可玩性鳕鱼鱼松的作法步骤1网购的整条段切的挪威鳕鱼2把鳕鱼冻结后洗涤，关键把肚腩里的黑膜扔掉3蒸笼上垫上姜葱4把鱼块放到上面5上笼蒸15分钟左右6等鱼块不烫手后，去除鱼皮鱼刺，所取下鱼肉，尽可能打碎小点7在鱼肉里加点配料、黑胡椒碎8加点盐和砂糖9加点生抽10加点家乐鸡粉11加入适量的橄榄油和香油12加热均匀分布后放入面包机桶里13先自由选择了翻炒程序，一个程序30分钟14油炸了30分钟后，我还特了点黑芝麻，接着用了果酱程序15一共用了一个果酱，3个翻炒，差不多3小时，感觉收到的是沙沙的声音了，推倒出有平铺放凉，这个时候可以再行检查一下否还有鱼刺，鱼松是黄色的，鱼刺是白色的很更容易挑选出小窍门因为鳕鱼是冷藏的，所以我特的调味有点多。如果给小孩不吃，可以增加点调味！。

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