春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史，揉合时光，一代又一代的中国人在天地间照亮烟火，用至精慈悲的心意烹调食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽阔的时空中，以奉献之心去领悟食物给与我们贵重的孕育，不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。

每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。接下来竟然小编入大家带给精心引荐的中华美食猪耳油炸荷兰豆材料：卤猪耳250克、荷兰豆100克、生抽1/3汤匙、盐1/3小匙、大蒜1瓣。作法1、将盐猪耳托成片，荷兰豆摘去蒂、筋，洗涤、沥水；2、热锅冷油，放进蒜蓉炒香，放入切好的卤猪耳，煸炒1分钟；3、重新加入荷兰豆，之后煸炒2分钟；4、调到生抽、盐，油炸皆才可。

朱焖鸡作法：将土鸡清除整洁并托适合大小。将香菇冷水发好，并剪去菇蒂。热锅凉油，将八角桂皮，姜片干辣椒爆香。

下入鸡块煸炒。煸炒至鸡皮起黄色边，放入配料，少许醋，一点点糖，老抽并翻炒上色。

这时放入香菇，并再度翻炒均匀分布。放入热水，大火烧约30分钟并转小火，火烧约15分钟后之后并转大火，收汁水煮调味才可。奶酪虾堡材料：馒头、鲜虾、灯笼椒、奶酪、蛋黄、葱作法：1.处置好的虾，蒸熟汤头，奶酪和黄椒分别磨碎。

2.馒头横竖缝合，最下面不要截断，往缝隙里面塞上虾肉。3.再行里斯甜椒和奶酪。4.表面马利亚适度葱花，表面刷一层蛋黄液。

5.送到烤箱，200度10分钟才可。辣汁鸡腿材料：鸡腿、生姜、配料、白芝麻、盐、香葱、花生、芝麻酱、蒜、生抽、辣椒粉、醋、白糖、花椒粉、孜然粉作法：1.鸡腿清除整洁和清水、葱段、姜片、配料一起下锅蒸熟鸡腿。2.辣椒粉、清水、孜然粉、白芝麻徵成辣酱可用。3.芝麻酱、生抽、陈醋、蒜蓉、花椒粉、白糖、食盐加热均匀分布徵成酱汁可用。

4.葱姜蒜切片可用。5.起锅烧油把葱、姜、蒜煸香，重新加入辣椒汁和芝麻酱炒匀。

6.再行把剩下的葱段和花生打碎放进炒匀。7.把煮好的的酱汁拌在鸡腿上面才可。

#荷兰豆#猪耳#煸炒2、热锅冷油，放进蒜蓉炒香，放入切好的卤猪耳，煸炒1分钟；3、重新加入荷兰豆，之后煸炒2分钟；4、调到生抽、盐，油炸皆才可。朱焖鸡作法：将土鸡清除整洁并托适合大小。将香菇冷水发好，并剪去菇蒂。

热锅凉油，将八角桂皮，姜片干辣椒爆香。下入鸡块煸炒。煸炒至鸡皮起黄色边，放入配料，少许醋，一点点糖，老抽并翻炒上色。

这时放入香菇，并再度翻炒均匀分布。放入热水，大火烧约30分钟并转小火，火烧约15分钟后之后并转大火，收汁水煮调味才可。奶酪虾堡材料：馒头、鲜虾、灯笼椒、奶酪、蛋黄、葱作法：1.处置好的虾，蒸熟汤头，奶酪和黄椒分别磨碎。

2.馒头横竖缝合，最下面不要截断，往缝隙里面塞上虾肉。3.再行里斯甜椒和奶酪。4.表面马利亚适度葱花，表面刷一层蛋黄液。

5.送到烤箱，200度10分钟才可。辣汁鸡腿材料：鸡腿、生姜、配料、白芝麻、盐、香葱、花生、芝麻酱、蒜、生抽、辣椒粉、醋、白糖、花椒粉、孜然粉作法：1.鸡腿清除整洁和清水、葱段、姜片、配料一起下锅蒸熟鸡腿。

2.辣椒粉、清水、孜然粉、白芝麻徵成辣酱可用。3.芝麻酱、生抽、陈醋、蒜蓉、花椒粉、白糖、食盐加热均匀分布徵成酱汁可用。4.葱姜蒜切片可用。

5.起锅烧油把葱、姜、蒜煸香，重新加入辣椒汁和芝麻酱炒匀。6.再行把剩下的葱段和花生打碎放进炒匀。

7.把煮好的的酱汁拌在鸡腿上面才可。

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